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[P00000YX] 에보니 흑단 퍼플하트 러블리 라인 채소칼 나무칼 우드나이프

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상품명 에보니 흑단 퍼플하트 러블리 라인 채소칼 나무칼 우드나이프
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상품코드 P00000YX
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총길이 30.8, 날 폭 ~4.3센티.


손이 많이 가기에 지인을 통해 주문제작만 해오던 것으로 공개적으로는, 샵에는 처음 선보이는 채소용 나무칼입니다.

이번엔 라운드 러블리 디자인입니다.

고급 수종에서 얇고 폭이 넓어야 하기에 많이 만들기는 쉽지 않습니다.


인도네시아 오리지널 에보니 흑단 칼날에, 천연 보라색 퍼플하트.

둘 다 강한 수종으로 물에 가라 앉습니다.


채소용 칼 입니다.

채소는 쇠칼을 사용하면 세포가 파괴되어 산화가 시작되고 비타민C를 비롯 영양소 파과가 될 수 있다고 합니다.

전문가들이 채소를 칼이 아닌 손으로 자르라고 하는 이유이기도 합니다.

또한 선조들도 약재의 경우 나무칼을 실제 사용했고, 가끔 골동품으로 고가에 거래되기도 합니다.


채소용으로 어린이들이 안전하게 칼질을 연습하기에도 좋은 안전한 나무칼입니다.


물론 일반 나무의 경우는 칼질이 재대로 될 수도 없고, 쉬이 상하기 때문에 나무칼로의 제대로 된 사용이 불가합니다.

대디하트가 제작하는 나무칼은 가장 강한 나무들로만 제작합니다.

가장 고가의 나무 중 하나인 인도네시아 에보니 흑단 칼날과 퍼플하트 손잡이.

물에 가라앉는 비중 높은 나무들로 채소칼로서 전혀 문제가 없습니다.

혹 날이 무뎌지는 경우 사포로 날 각도대로 칼을 갈 듯 갈면 오래 사용이 가능합니다.

대디하트만의 특별한 프리미엄 우드나이프~!


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